Made with fresh Hokkaido milk, caciocavallo is great with wine or melt on toast.

ミルクの旨みが凝縮されたひょうたん型のチーズ。 このユニークな形とミルキーな味わいにリピーターが多い商品です。原料には、自社牧場と伊達市近郊産の新鮮な生乳を使用しました。そのままで食べるのはもちろん、1センチくらいの厚さにカットしてフライパンでソテーするのがオススメ。なんといっても、加熱すると溶けて“伸びる”楽しさはイチオシです。

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Made with fresh Hokkaido cow’s milk from local farms, these gourd shaped beauties have a similar flavor and texture as aged provolone.  Great with wine or melted in pan or on toast!

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Order caciocavallo 200ml @ ¥840.00
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